Day: September 30, 2024

  • Dobrobiti koje donosi izlaganje suncu

    Dobrobiti koje donosi izlaganje suncu

    Upoznajte kolagen i hijaluronsku kiselinu – dva beauty nutrijenta koja su danas neizostavni sastojak mnogih proizvoda preparativne kozmetike i dodataka ishrani.

    Savremeni život je ubrzan, stresan, hrana često brza i nezdrava, dok je važnost dobre kondicije i zdravog, lepog izgleda možda veća nego ikada. Možemo li pronaći ravnotežu u svemu tome? Određeni nutrijenti postali su izuzetno popularni kao jedno od rešenja za izazove modernog načina života. Zato, uz savete o zdravom stilu života, upoznajemo vas sa dva beauty nutrijenta koja su danas nezaobilazan sastojak mnogih kozmetičkih proizvoda i dodataka ishrani. Naravno, reč je o kolagenu i hijaluronskoj kiselini – molekulama koje pomažu u očuvanju lepote kože i kose, ali i pravilnom funkcionisanju celog tela.

    Šta je kolagen?

    Kolagen je glavni strukturni protein koji se nalazi u koži, kostima i tetivama i čini 30–35% ukupnih proteina u telu. Poznat je kao „međučelijski cement“ jer predstavlja gradivni element međučelijske supstance svih vrsta vezivnog tkiva i spada u grupu glikoproteina.1,2 Aminokiseline karakteristične za kolagen su glicin, prolin, hidroksiprolin i hidroksilizin.1,2 Kolagen povezuje pojedine kosti u zglobove, gradi ovojnice oko organa, povezuje kožu sa tkivima ispod nje, obavija mišiće, oblaže i štiti krvne sudove i nerve, a osim potporne ima i nutritivnu ulogu. Nakon 25. godine života telo prosečno gubi oko 1,5% kolagena godišnje, što se odražava na izgled i funkciju tela – dolazi do promena u koštano-mišićnom sistemu i pojave znakova starenja kao što su bore, celulit, suvoća i gubitak sjaja kože i kose.1

    Hijaluronska kiselina – supstanca snažne biološke aktivnosti

    Hijaluronska kiselina pripada grupi glikozaminoglikana, polisaharidnih lanaca proteoglikana koji čine osnovnu supstancu vezivnog tkiva.3 Ljudsko telo sadrži prosečno oko 15 grama hijaluronske kiseline, od čega se trećina svakodnevno razgrađuje i ponovo sintetiše. Ona je sastavni deo vezivnog tkiva dermisa, sloja kože u kojem popunjava prostor između kolagenih i elastičnih vlakana, učestvuje u transportu hranljivih materija, hidrira kožu i pomaže u saniranju oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Ima pozitivan efekat na proizvodnju kolagena, kao i antibakterijska i antiinflamatorna svojstva koja pomažu u zarastanju oštećene kože. Već u dvadesetim godinama života počinje pad njene koncentracije u telu, koji postaje izražen u tridesetim i četrdesetim, što dovodi do pojave bora, gubitka elastičnosti i smanjenja kolagena.7 Zbog sposobnosti vezivanja vode i smanjenja njenog gubitka, hijaluronska kiselina značajno doprinosi boljem izgledu i ublažavanju znakova starenja kože.

    Zašto unositi kolagen i hijaluronsku kiselinu putem dodataka ishrani?

    Topikalni, odnosno površinski kolagen, nanosimo na kožu u obliku krema, seruma ili losiona u želji da prodre u dublje slojeve kože i poboljša njenu strukturu. Međutim, molekuli kolagena su preveliki da bi se apsorbovali do dermisa, a ne postoje ni naučni dokazi da topikalni kolagen može stimulisati sintezu kolagena u organizmu. Suprotno tome, kolagen koji se unosi oralno u obliku dodataka ishrani ima dokazano pozitivan efekat na zdravlje kože i kostiju, kao i na njen izgled.4,5,6 Hidrolizovani kolagen se lako vari, apsorbuje i distribuira po telu. U dermisu se povećava gustina kolagenih vlakana i podstiče proizvodnja hijaluronske kiseline, što rezultira hidriranom, zategnutom i blistavijom kožom.4,5,6

    Proces starenja ne može se zaustaviti, ali ga možemo usporiti zdravim navikama i kvalitetnim nutrijentima. Kolagen i hijaluronska kiselina u sinergiji su odlični saveznici u usporavanju fiziološkog starenja, vraćajući koži čvrstinu i dubinsku hidrataciju.

    Vlasta Orehovec, mag.pharm.

    1. http://www.inpharma.hr/index.php/news/444/19/Kolagen
    2. https://repozitorij.pharma.unizg.hr/islandora/object/pharma%3A2629/datastream/PDF/view
    3. Papakonstantinou E, Roth M, Karakiulakis G. Hyaluronic acid: A key molecule in skin aging. Dermatoendocrinol, 4 (3), 2012, 253–258.
    4. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacology and Physiology. 2014;27(1):47–55.
    5. Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY. Oral intake of low-molecular-weight collagen peptide improves hydration, elasticity, and wrinkling in human skin: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutrients. 2018 Jul;10(7):826.
    6. https://www.mdpi.com/2072-6643/10/7/826
    7. http://www.inpharma.hr/index.php/news/1653/19/HIJALURONSKA-KISELINA
  • Što je zajedničko oradi, borovnici i grahu?

    Što je zajedničko oradi, borovnici i grahu?

    Antioksidansi, zato što smanjuju oksidativni stres, delotvorni su u prevenciji i ublažavanju depresije, anksioznosti, teskobe i razdražljivosti.

    To su namirnice koje sadrže visoke doze antioksidanasa koji mogu sprečiti ili usporiti oksidativna oštećenja izazvana slobodnim radikalima koji, kada se nagomilaju u organizmu, mogu povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, malignih oboljenja i poremećaja mentalnog zdravlja.

    Kakav je odnos slobodnih radikala i antioksidanasa?

    Antioksidansi sprečavaju oštećenje ćelija stupajući u reakciju sa slobodnim radikalima kako bi ih stabilizovali i deaktivirali. S druge strane, slobodni radikali pomažu metabolizmu oksidišući ugljene hidrate, masti i proteine stvarajući toplotu i energiju. Međutim, mogu delovati i štetno oksidišući nukleinske kiseline, proteine i lipide, čime podstiču degenerativne promene. Zato je važno održavati njihovu optimalnu ravnotežu.

    Stil života važan je za ravnotežu antioksidanasa i slobodnih radikala

    Ljudski organizam poseduje kompenzacioni mehanizam kojim proizvodi veću količinu endogenih antioksidanasa, ali prekomerna izloženost zagađenom vazduhu, suncu, nepravilna ishrana, infekcije i prirodni proces starenja razlozi su povećane potrebe za antioksidansima.1 Na taj izazov možemo odgovoriti zdravim životnim stilom, kvalitetnom ishranom i odgovarajućom suplementacijom.

    Kako hrana utiče na raspoloženje?

    Hrana ima važnu ulogu u našem raspoloženju jer utiče na unos i sintezu serotonina i dopamina u moždanim ćelijama. Serotonin je neurotransmiter odgovoran za osećaj zadovoljstva. Namirnice koje smanjuju nivo serotonina čine nas manje raspoloženima, dok one koje podstiču njegovu endogenu sintezu i ulazak u ćelije izazivaju porast raspoloženja – to su složeni ugljeni hidrati, namirnice bogate vitaminima B kompleksa i omega-3 masnim kiselinama.2 Nedostatak određenih hranljivih materija i preskakanje obroka mogu izazvati razdražljivost. Hrana s prerađenim ugljenim hidratima (tzv. „junk food“) naglo povećava nivo šećera u krvi i stimuliše otpuštanje endorfina – hormona sreće. Međutim, taj efekat je kratkotrajan, a dugoročno dovodi do lošije koncentracije i pogoršanja anksioznosti. Antioksidansi, upravo zato što smanjuju oksidativni stres, efikasni su u prevenciji i ublažavanju depresije, anksioznosti, teskobe i razdražljivosti. Zato savetujemo da svoju ishranu obogatite što većim unosom voća, povrća i ribe zbog visokog sadržaja antioksidanasa u njima.3

    Hrana bogata antioksidansima je hrana protiv anksioznosti i depresije

    Prirodni antioksidansi u hrani su vitamini, minerali i organske kiseline.4 Glavni antioksidans je vitamin C, koji se u najvećim količinama nalazi u šipku, crnoj ribizli, trešnji, citrusima, lisnatom povrću, paprici, paradajzu i kupusu. Prirodni izvori vitamina E su biljna ulja, badem, kikiriki, jaja i mlečni proizvodi. Karotenoidi, među koje spadaju beta i alfa karoten, lutein, likopen i zeaksantin, pigmenti su odgovorni za crvenu, žutu, zelenu i narandžastu boju voća i povrća, a imaju snažno antioksidativno dejstvo. Od minerala se izdvajaju selen i cink. Bogati prirodni izvori selena su brazilski orah, tuna, bakalar, ćuretina, smeđa pirinač i semenke suncokreta, dok se cink nalazi u govedini, ćuretini, tuni, soji, siru i mahunarkama. Cink je esencijalni mineral i deo velikog broja metaboličkih procesa u telu, a u mozgu se nalazi u većoj koncentraciji nego bilo koji drugi mineral. Koenzim Q10 je snažan antioksidans koji štiti lipidne membrane, proteine i DNK, a nalazi se u ribi, goveđem mesu i orasima. Važni antioksidansi su i flavonoidi, kojih mnogo ima u kori voća i povrća, bobičastom voću, vinu i čokoladi. Najbolji način za unos svih potrebnih antioksidanasa jeste ishrana bogata raznovrsnim namirnicama.

    Wellbeing je cilj kojem možemo težiti uz raznovrsnu ishranu i umerenu fizičku aktivnost. Preporučuju se suplementi koji imaju uravnotežen sadržaj antioksidanasa jer je važno da se unose u sličnim količinama, da se ni sa jednim ne preteruje i da se ne daje prednost jednom u odnosu na druge. Povećan unos samo jednog antioksidansa može izazvati toksične efekte, pa čak i podstaći oksidativna oštećenja.5

    Kao sveobuhvatna formulacija antioksidanasa izdvaja se
    Solgar Advanced Antioxidant Formula,
    čiji aktivni sastojci – vitamini C, E, B2 i minerali cink, selen, mangan i bakar – doprinose zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.*

    Ne zaboravite važnost uravnotežene i raznovrsne ishrane i zdravog načina života.

    *Vitamin C doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
    Vitamin E doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
    Vitamin B2 doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
    Cink doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
    Selen doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
    Mangan doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
    Bakar doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.

    Vlasta Orehovec, mag.pharm.

    1. Rhee SG (juni 2006). “Cell signaling. H2O2, a necessary evil for cell signaling”. Science 312 (5782): 1882–3. doi:10.1126/science.1130481
    2. American Journal of Clinical Nutrition; “Serotonin and Central Nervous System Fatigue”; J.M. Davis, N.L. Alderson i R.S. Welsh; avgust 2000
    3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31491962/
    4. Lobo V. et al. (2010.) Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacogn Rev. Jul;4(8):118‒26. doi: 10.4103/0973-7847.70902
    5. Immune-modulating efficacy of a polyphenol-rich beverage on symptoms associated with the common cold: a double-blind, randomised, placebo-controlled, multi-centric clinical study Authors: K. Schutz, M. Sass, A. de With, H-J. Graubaum, J. Grunwald
  • Solgar Multi-Nutrient

    Solgar Multi-Nutrient

    Prema procenama, tržište dodataka ishrani će se u periodu kraćem od jedne decenije udvostručiti. Očekivano, vitamini su najzastupljeniji, ali predviđanja za navedeni period pokazuju da će najveći rast potražnje imati segment proteina i aminokiselina.1 Interes se tako pomera i na druge nutrijente, možda i ne toliko poznate. Upravo kombinaciju raznovrsnih nutrijenata, čak više od 50 njih, nalazimo u Solgar Multi-Nutrientu. Takav naziv odlično opisuje sadržaj jedne od najsloženijih formulacija. Evo zašto je toliko cenjen!

    Esencijalni nutrijenti

    Nutrijenti ili hranljive materije su hemijska jedinjenja koja organizam koristi za dobijanje energije, normalno funkcionisanje te rast i razvoj. Svi vitamini i minerali, 9 aminokiselina i 2 masne kiseline ubrajaju se u esencijalne nutrijente, tj. naš organizam ih ne može sam proizvesti te ih moramo unositi hranom ili suplementacijom.2 Solgar Multi-Nutrient sadrži sve navedeno. Vitamini B* kompleksa važni su za odvijanje procesa dobijanja energije iz hrane, dok su vitamini C** i E*** snažni antioksidansi koji doprinose zaštiti i obnovi ćelija. Neki od minerala prisutnih u formulaciji su gvožđe, cink, hrom i mangan. Ulja semenki suncokreta, borača i lana izvori su omega-3 i omega-6 masnih kiselina.

    Organsko poreklo

    Ono što obogaćuje ovu formulaciju jesu ekstrakti, enzimi i pigmenti čak 15 biljaka poput ječma, pšenice, korena rudbekije, đumbira i sibirskog ginsenga. Ostale supstance biljnog porekla su alge spirulina i hlorela. Od biljnih materija izrađuje se koncentrat kako bi se obezbedila maksimalna koncentracija nutrijenata.

    Bolja bioraspoloživost

    Osim sastava dodatka ishrani, veoma je važna činjenica kako će se određena formulacija ponašati u organizmu. U ovom slučaju tablete su prirodno obložene, što povećava njihovu rastresitost i rastvorljivost, čime se omogućava bolja apsorpcija. Minerali se nalaze u organskom obliku, što im obezbeđuje dobru podnošljivost i stabilnost. Tako je gvožđe u obliku bisglicinata, čime je izbegnuto konstipirajuće delovanje i u tom obliku je nežnije za želudac.

    Svima prihvatljiva formulacija

    Važno je istaći da Solgar Multi-Nutrient ne sadrži šećer, skrob, konzervanse, veštačke boje ni gluten. Takođe, pogodan je za vegetarijance i vegane jer ne sadrži mleko ni mlečne proizvode. Prihvatljiv je svim grupama ljudi, uklapajući se u svaki način ishrane odraslih osoba.

    Opsežnost sastava i pažljivo odabrani nutrijenti organskog porekla, dobre bioraspoloživosti, čine Solgar Multi-Nutrient posebnim. Navedenim karakteristikama ispunjava zahteve vrhunskog kvaliteta bez kompromisa.

    1. https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/dietary-supplements-market, pristupljeno 27.2.2023.
    2. https://www.nutriskop.hr/nutrijenti-hranjive-tvari/, pristupljeno 27.2.2023.

    *Vitamini B grupe doprinose normalnom metabolizmu stvaranja energije.
    **Vitamin C doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
    ***Vitamin E doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.

Search
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo vam mogli pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije kao što su prepoznavanje vas kada se vratite na našu web stranicu i pomoć našem timu da shvati koji su vam dijelovi web stranice najzanimljiviji i najkorisniji.