Dobrobiti koje donosi izlaganje suncu

Upoznajte kolagen i hijaluronsku kiselinu – dva beauty nutrijenta koja su danas neizostavni sastojak mnogih proizvoda preparativne kozmetike i dodataka ishrani.

Savremeni život je ubrzan, stresan, hrana često brza i nezdrava, dok je važnost dobre kondicije i zdravog, lepog izgleda možda veća nego ikada. Možemo li pronaći ravnotežu u svemu tome? Određeni nutrijenti postali su izuzetno popularni kao jedno od rešenja za izazove modernog načina života. Zato, uz savete o zdravom stilu života, upoznajemo vas sa dva beauty nutrijenta koja su danas nezaobilazan sastojak mnogih kozmetičkih proizvoda i dodataka ishrani. Naravno, reč je o kolagenu i hijaluronskoj kiselini – molekulama koje pomažu u očuvanju lepote kože i kose, ali i pravilnom funkcionisanju celog tela.

Šta je kolagen?

Kolagen je glavni strukturni protein koji se nalazi u koži, kostima i tetivama i čini 30–35% ukupnih proteina u telu. Poznat je kao „međučelijski cement“ jer predstavlja gradivni element međučelijske supstance svih vrsta vezivnog tkiva i spada u grupu glikoproteina.^1,2 Aminokiseline karakteristične za kolagen su glicin, prolin, hidroksiprolin i hidroksilizin.^1,2 Kolagen povezuje pojedine kosti u zglobove, gradi ovojnice oko organa, povezuje kožu sa tkivima ispod nje, obavija mišiće, oblaže i štiti krvne sudove i nerve, a osim potporne ima i nutritivnu ulogu. Nakon 25. godine života telo prosečno gubi oko 1,5% kolagena godišnje, što se odražava na izgled i funkciju tela – dolazi do promena u koštano-mišićnom sistemu i pojave znakova starenja kao što su bore, celulit, suvoća i gubitak sjaja kože i kose.¹

Hijaluronska kiselina – supstanca snažne biološke aktivnosti

Hijaluronska kiselina pripada grupi glikozaminoglikana, polisaharidnih lanaca proteoglikana koji čine osnovnu supstancu vezivnog tkiva.³ Ljudsko telo sadrži prosečno oko 15 grama hijaluronske kiseline, od čega se trećina svakodnevno razgrađuje i ponovo sintetiše. Ona je sastavni deo vezivnog tkiva dermisa, sloja kože u kojem popunjava prostor između kolagenih i elastičnih vlakana, učestvuje u transportu hranljivih materija, hidrira kožu i pomaže u saniranju oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Ima pozitivan efekat na proizvodnju kolagena, kao i antibakterijska i antiinflamatorna svojstva koja pomažu u zarastanju oštećene kože. Već u dvadesetim godinama života počinje pad njene koncentracije u telu, koji postaje izražen u tridesetim i četrdesetim, što dovodi do pojave bora, gubitka elastičnosti i smanjenja kolagena.⁷ Zbog sposobnosti vezivanja vode i smanjenja njenog gubitka, hijaluronska kiselina značajno doprinosi boljem izgledu i ublažavanju znakova starenja kože.

Zašto unositi kolagen i hijaluronsku kiselinu putem dodataka ishrani?

Topikalni, odnosno površinski kolagen, nanosimo na kožu u obliku krema, seruma ili losiona u želji da prodre u dublje slojeve kože i poboljša njenu strukturu. Međutim, molekuli kolagena su preveliki da bi se apsorbovali do dermisa, a ne postoje ni naučni dokazi da topikalni kolagen može stimulisati sintezu kolagena u organizmu. Suprotno tome, kolagen koji se unosi oralno u obliku dodataka ishrani ima dokazano pozitivan efekat na zdravlje kože i kostiju, kao i na njen izgled.^4,5,6 Hidrolizovani kolagen se lako vari, apsorbuje i distribuira po telu. U dermisu se povećava gustina kolagenih vlakana i podstiče proizvodnja hijaluronske kiseline, što rezultira hidriranom, zategnutom i blistavijom kožom.^4,5,6

Proces starenja ne može se zaustaviti, ali ga možemo usporiti zdravim navikama i kvalitetnim nutrijentima. Kolagen i hijaluronska kiselina u sinergiji su odlični saveznici u usporavanju fiziološkog starenja, vraćajući koži čvrstinu i dubinsku hidrataciju.

Vlasta Orehovec, mag.pharm.

1. http://www.inpharma.hr/index.php/news/444/19/Kolagen
2. https://repozitorij.pharma.unizg.hr/islandora/object/pharma%3A2629/datastream/PDF/view
3. Papakonstantinou E, Roth M, Karakiulakis G. Hyaluronic acid: A key molecule in skin aging. Dermatoendocrinol, 4 (3), 2012, 253–258.
4. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacology and Physiology. 2014;27(1):47–55.
5. Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY. Oral intake of low-molecular-weight collagen peptide improves hydration, elasticity, and wrinkling in human skin: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutrients. 2018 Jul;10(7):826.
6. https://www.mdpi.com/2072-6643/10/7/826
7. http://www.inpharma.hr/index.php/news/1653/19/HIJALURONSKA-KISELINA